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吴锡豪-烽火狼牙缘一只好吃的鸭,在等你叫Ta-老青岛

烽火狼牙缘一只好吃的鸭,在等你叫Ta-老青岛

吴锡豪 全部文章 2016-08-27 137次查看

一只好吃的鸭真相30分,在等你叫Ta-老青岛

天地悠悠过客匆匆,专心做鸭;
恩恩怨怨生死白头,认真叫鸭。
红尘呀滚滚痴痴呀情深鸭好而不贵,
留一半清醒留一半醉至少叫鸭有你们追随。
摆谱鸭店
对于我和大牌粉们应该不陌生,
老情人又有了新形象,重逢又添了一份甜蜜。

只是没想到,
一开始就遭遇了“卡门”危机……
唱着“潇洒走一回来的我”,此刻插播了一首“铁窗”……
魔鬼身材、完美身材、非常标准、该减肥了……你能成功钻出哪一道门?抖音网红身材挑战门专为吃烤鸭而生,身材越苗条,能享受的折扣力度越大哦~


成功通过“魔鬼身材”门的大牌粉就可以享受烤鸭免单!被肚子卡住的宝宝也不要蓝瘦怀集燕山,你还能7折吃烤鸭水莲寺璐珈!
话不多说陈燕翡,言归正传,看看“摆谱鸭店”这次是摆的什么谱519888?

拼肉实力派
摆谱香酥烤鸭

正可谓鸭子不可貌相~看着还是从前的模样,其实这只香酥烤鸭更会“燎”。

精选北京绿色饲养的填鸭果木挂烤而成,本次又升级加入了“燎”的工艺,使得鸭皮更加酥脆,香而不腻。

内在依旧不改鲜肉本色,轻轻一嘬就能尝到炙烤的肉香。

可以旋转的八宝盒给了鸭子丰富的口味施展空间,趁热把鸭皮在跳跳糖上打个滚儿,递进口中就可以感受到舌尖跳动的甜蜜和爆出的油脂香气~
用筋韧的荷叶饼把鸭肉和六必居的甜面酱紧裹在一起,入口又是一场令人垂涎的口感交融。
阿根廷烤猪颈肉配泰国鸡酱

名字很长黄科大,回味也很长。在传统阿根廷烤肉的基础上进行了改良,选取肥而不腻的颈背肉,烤后皮肉软糯而不失鲜嫩。不费牙口之力,肉纤维里的汁水就能在口中肆溢,鸡酱最讨女孩欢喜瑞丰银行,酸酸甜甜苍南中学,清清爽爽川东猎犬。
德国烤咸猪手

烤肉往往浸渍了过多调料的香气,腌制余味太重。这道咸猪手正如其名,采用德国工艺制作,只加入盐和鸡精腌制,风干24小时后再烤制而成。
猪手由内而外透着自然本味,肉白清香,猪皮酥脆,搭配黄瓜条和清甜的小葱,蘸一口北京老字号六必居定制酱,谁说咸猪手一定要油腻腻?
CCTV-青花椒鱼

改良了南方青花椒鱼里的椒麻味道死亡寿司,依旧鲜、香、爽、辣,也更能和青岛人的口味相融合。只用现杀的野生鲷鱼,上餐前一个月停止喂食,以减少土腥味。鱼片厚而有韧性,夹起来也不易断,吃起来更是大口满足!
传说这是道老板最喜欢的菜欧美海军聚会,也正因为老板张文成先生屡登CCTV,因此大厨才给这道菜赋予了这个有趣的名字烽火狼牙缘。
舌尖上的跳跳蛙

摒弃了传统大油大腻的红汤做法,牛蛙也可以变身白汤“小清新”。

只加菜籽油烹饪,特别加入黄灯笼椒七个侍寝夜,三种辣椒与青椒碰撞出鲜麻的口感,清爽酸辣,牛蛙肉一嘬就脱骨,是一道开胃的大菜~
颜值很能打
奥利奥盆栽

用纯手擀的奥利奥饼干粉代替呛口的可可粉,“种”满了去腻的满天星、薄荷、金钱草,下覆一层绵软的山药泥,铲子样式的挖勺让“吃土”也充满了趣味和惊喜!
法式蓝莓山药配鸟窝

没想到吧?蓝莓山药也能做得如此有意境滕林季。土豆泥烤成半干,第二天再炸成球外向孤独症 ,烘干后再手工做成鸟窝样的土豆壳。

一颗一颗吃下去,好看又好玩~既成全了少女的心情,又营养健康,奶思!
樱桃鹅肝土司

这是一道纯法式菜~烘焙小土司加入了法国进口的鹅肝酱、樱桃酱和沙拉酱,复合的味道更丰富,是一道hin棒的餐后甜点呢。
消夏有一绝
小扇贝拌油醋汁蔬菜

活扇贝现剥肉,每一粒肉肉都很大!新鲜的蔬菜和海鲜搭配出脆脆软软的奇妙口感,酸甜的油醋汁入口清爽。
芥末春笋配蘑菇仔

没成型的杏鲍菇幼嫩鲜滑,湖北春笋冰激后有着独特的脆爽。两者迥异的口感用芥末调拌后,就成了这样一道清爽的消夏小凉菜。
摆谱蛤蜊肉腌山茄子

在青岛传统腌小海鲜的基础上进行改良单向暗恋你,用腌海鲜的方法腌制青菜。腌之前山茄子经过了去涩的脱水处理,吃到嘴里尽是鲜甜~

足足20种新品!想get更多饭爷同款表弟凶猛?福利放在文末,你们记得领取去打卡品尝哦~




置身这家“鸭店”,昏蛊的灯光下,处处都充满了暧昧的气息。





无论是卡座还是隔间,都为情侣约会、朋友小聚创造了足够私密的空间。

如果这还不能满足你,那就直接“开房”吧。


心有多大新哈弗,你想要的包间就有多大。小型趴体or大型趴体,都能让你吃得尽兴、玩得痛快。

行走“鸭店”,吴幼坚让我们一起叫鸭吧。
福利
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