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吴锡豪-火力少年王主题曲一周七天百变早餐征服挑食宝宝-兔妈营养餐

火力少年王主题曲一周七天百变早餐征服挑食宝宝-兔妈营养餐

吴锡豪 全部文章 2018-03-15 84次查看

一周七天百变早餐征服挑食宝宝-兔妈营养餐

3岁开始上幼儿园。当时担心幼儿园早餐单一、营养跟不上、还不能保证热乎樱木小雪,我家孩子又是个挑剔的主儿,就没在幼儿园开早餐。结果头疼了……天天煮,好纠结……不知道今天做了这个,明天还能做啥!
刚开始经常是蛋糕类+牛奶,或是面条,有些单一霸州消费广场。宝贝有时不喜欢就直接不吃,小嘴倒是挺客气,从不直说“吃腻了”,就说些“好难闻”“不好看”之类的。为了让她好好吃早饭,当妈真不容易。
我每天照着食谱,变着花样地做早餐。中式、西式,甚至自己改良出中西合璧的、不中不西的……慢慢就摸索出她的口味了:她还是比较喜欢中式早餐,和我一样有个中国胃妖皇太子!

早餐,我会尽量煮一些粥、面之类易消化又好吃的食物。火力少年王主题曲熬粥、煮面时,加点青菜、胡萝卜和肉类,做出来清甜鲜美,孩子平时不爱吃的蔬菜也喜欢吃了。有时烤些面包、蛋糕换换口味,丫头觉得新鲜、好奇,渐渐不那么挑食了。再搭配上水果、饮料,营养也全面。吃到她喜欢的食物,丫头胃口就特别好,还会小嘴甜甜地说:“谢谢妈妈!”“这个好好吃莎拉公主 ,我喜欢吃!”我的心里那叫一个满足啊!
东西好吃花样多还不够,仪式感也很重要。我买了些漂亮碗碟,学着每天早上把各种食物搭配起来,装在不同的餐具里,在餐桌上摆好。孩子的感官很敏锐,看到碗、勺漂亮花影塔罗,食欲也就起来了。记得我第一次这样“上菜”时,宝贝特惊喜,小嘴都合不拢,拍手连赞“妈妈好漂亮!”好吧小菊的春天,其实她的意思是“妈妈,(这些吃的)好漂亮笄蛭涡虫!”
一周食谱
星期一
土豆培根饼+牛奶+水果土豆具有和胃健脾、益气之功效,而且营养价值也挺高!加上杂粮,水果~~各科所需养价已经很充足了!最最是快手易做!

土豆 1个 胡萝卜 1小段 香芹1小搓 培根2小片 面粉适量 油、盐 适量 牛奶 麦片 水果 适量
1.胡萝卜、香芹(洋葱)、培根切小粒备用。
2.土豆洗净切片,放锅里蒸熟,压成土豆泥。
3.把切好的胡萝卜、培根和香芹(洋葱)粒倒入土豆泥中搅拌均匀。并加入适量的面粉和盐,和成土豆面团。(注:面粉量视土豆面团情况而定,太少也不行,面团容易沾手,煎的时候也不易成饼)
4.平底锅抹上少许油,放入捏好的土豆饼,小火慢煎!
5.煎至两面金黄熟透即可出锅。
6.牛奶煮沸后,倒入麦片,搅拌均匀煮几分钟即可盛出。
7.加上喜欢吃的各种水果。
营养早餐完工!开吃~~
星期二简单葱油拌面+蒜蓉生菜+果汁孩子说今天要吃面条,还要喝饮料!那还是可以应付的~~结果冰箱里肉没了,蛋也没有了!算了~~咱就有啥吃啥吧!偶尔素食也可以清清肠胃!

面条 1小把 葱适量 生菜 1小棵 蒜蓉 适量 油、生抽、盐、醋、糖 各适量
1.锅里水烧开,下面条,再大火烧开后再煮3-4分钟。(看自己面条大小定)
2.将小葱切成葱花,装入碗中。将油烧至八成热,倒入葱花中,再往葱油中淋少许生抽!
3.把煮好的面条捞出放入葱油中,搅拌均匀!即可享用了!
4.生菜清洗干净,烧一锅水。水中加入少许盐、油,下生菜,焯烫一下迅速捞出,沥干水装盘!5.再将蒜蓉、蚝油,少许糖和醋成一层水淀粉,烧开后淋在生菜上即可
6.配上一杯酸甜果汁是不是很开胃呀
早餐走起!吃吃吃~~~
星期三
芥菜瘦肉粥+干煎馒头+水果为了让孩子吃好喝好~~真的是很用心去给她做吃的~~虽然不能每天精致如女王,崔心心但家常、简单、快捷的早餐,妈妈还是可以胜任的!建这个菜谱,就是记录一下孩子的早餐!

米1杯(由自己家人定量) 瘦猪肉 自定量 芥菜1棵 姜丝、葱花适量 调味:盐、食用油、料酒、生抽、鸡精、玉米淀粉各适量 馒头、水果
1.先将米放瓦煲煮(也可以电饭锅,看自己习惯)我比较喜欢用砂煲或瓦煲来煮,用时会稍长一些,但口感会更好一些!大火煮开后转小火煮,这样可以减少粘锅,然后就可以做其他的准备工作了。
2.将瘦肉洗净切片,芥菜洗净切小段,姜切丝葱花切粒。将盐、油、鸡精、生抽、姜丝、玉米淀粉加入肉片里拌匀腌制待用
3.粥煮到八分熟,倒入腌制好的肉片,用筷子轻轻弄散,大火煮开。再加入切好的芥菜。
把它拌匀再次煮开即可关火安阳博书苑,出锅前撒上葱花即可。
4.馒头(晚上可提前蒸好放冰箱里待用螟蛉之子,这样早上可以节省时间)切片魏华刚,刷上蛋液,平底锅刷油,把沾了蛋液的馒头片放进去煎~~两面煎至金黄即可
5.各种当季水果(如果可以,我会尽量给孩子买些当季的水果)
6.爱心满满的早餐上桌了,虽然花样不多!但我想,应该可以满足孩子营养了!
哈哈哈~~开吃了!
星期四小鲜鱿肉片粥+小炒粉色彩缤纷,鲜甜美味的早餐总是特别适合孩子的胃口!

瘦肉 150g 小鲜鱿 3个 赖粉 适量 西芹、红椒 适量 葱花、姜 少许 调料 盐、糖、料酒适量,蚝油少许
1.小鱿鱼洗净切丝、瘦肉切片、姜切丝备用。
把切好的小鱿鱼、肉片、姜丝加入调料腌制好备用。
2.米洗净锅煮至七成熟
3.把腌制好的材料放入粥里,用筷子慢慢搅散
4.大火煮开~~注意肉熟了即可出锅了!洒上葱花装碗!
5.西芹、红椒,?切段,锅入放油,把切好的配菜大火炒至半熟,放入赖粉(或是各种面)继续炒熟,调好味道即可出锅装盘了!
早餐完成了,开吃开吃!
星期五蛋白西红柿+玉米粥很多孩子不喜欢吃蛋黄~~估计是太粘喉咙了吧!早餐中的鸡蛋含有丰富的钙、蛋白质,有增强人体免疫力的功效。而黄椒中含有多种维生素,对人体健康也是有利的!

鸡蛋 2只 西红柿 1个 黄椒 少许 香菜 1棵 玉米粒 少许 米 半杯 调料 盐、糖、柠檬汁少许(或许可以换成沙拉酱)
1.锅中放入冷水,将生鸡蛋放进去用中火煮熟sqtxfw。捞出后泡入冷水中,剥去蛋壳备用相淮在线。
2.将西红柿、黄椒洗净后切丁,香菜洗净后切碎备用。
3.再将切好的材料混合后加入调料搅拌均匀
将鸡蛋从中间切开,取出蛋黄。
4.将搅拌均匀的材料填入进蛋白即可以吃了
米洗净放入锅中煮至七成熟,放入新鲜玉米粒,继续煮熟即可!
好有食欲,好有营养的早餐就是这么的简单!
星期六芹菜豆浆+韭菜饺子韭菜鲜香、猪肉鲜美。具有补肾、增强人体免疫力的功效,韭菜饺子将韭菜与猪肉完美搭配,再加上煎炸脆嫩的口感,吃起来津津有味,而且有益健康。芹菜可清热除烦、平肝利水,做成豆浆饮用能保持肠胃清爽,非常适合早餐时饮用。

黄豆 70g 芹菜 适量 云耳、马蹄、 适量 韭菜、猪肉 适量 饺子皮 调料 盐、糖、料酒、蚝油各适量,玉米淀粉少许
1.将黄豆用清水提前浸泡后洗净备用(因为一般都是早上喝,所以晚上睡觉前就开始泡上,这样早上起来就可以用了,节省不少时间哦)
2.芹菜洗净切丁,我比较喜欢用西芹,味道比较清淡一些,孩子容易接受。
3.将泡好的黄豆和芹菜丁一起放入豆浆机中,加入适量清水
4.启动湿豆豆浆按键,豆浆制作开始多鳞白甲鱼。等它制作完成就可以喝了。然后就可以去做其他的事情了!
5.把韭菜切碎,猪肉跺成肉馅,云耳马蹄也切碎,再放入各种调料全部搅拌均匀成饺子馅料。
6.包饺子了、包饺子了。(饺子一般也是提前包好放在冰箱里)这样是不是又节省了不少时间呢!嘻嘻~~
7.煎锅抺上少许油,放入饺子,小火慢煎(可以适当洒点水,盖上锅盖焖上几分钟)熟了即可出锅了!
香喷喷的早餐完工!星期日黄瓜煎蛋饼+南瓜小米粥很多孩子的口味总是比较挑剔,喜好不同,食量也不尽相同

黄瓜 1小段 鸡蛋 2个 面粉 适量 南瓜、小米 适量 盐、油、胡椒粉 各少许 水果
1.用削丝器把黄瓜切成黄瓜丝
2.鸡蛋用干净盘子打散,加入面粉、切好的黄瓜丝,搅拌成流动的面糊。
3.平底锅抹上少许油烧热,把面粉糊倒入平底锅内,晃动煎锅尽量把面糊摊薄,小火慢煎车艺莲。
4.煎至两面熟透后,从一边慢慢卷起。
5.把煎好的蛋饼切段,装盘!
6.南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲煮熟即可。
7.水果
早餐完工了~~Y(^_^)Y
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